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Sapori di mezzogiorno: viaggio nell’enogastronomia della Campania

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Su Radio Club 91 ritorna l’appuntamento con l’enogastronomia. Da sabato 5 luglio  alle ore 12 prende il via SAPORI DI MEZZOGIORNO, un lungo viaggio nel “buono” della Campania. Un programma di Roberto Esse con le “considerazioni intelligenti” del professore Vincenzo Peretti della Federico II. Aziende, eventi, marchi e prodotti. Eccellenza e Street food a braccetto per raccontare tendenze e preferenze dei consumatori. 
SAPORI DI MEZZOGIORNO non farà classifiche metterà invece in evidenza il grande lavoro di quanti si adoperano per consentire ai prodotti della Campania di finire in tavola conservando intatto il gusto e le proprietà. 
Gli ascoltatori possono interagire segnalando via facebook, sms, watsup etc. gusti e locali preferiti.
Grande novità il collegamento in rigorosa diretta con le cucine della Campania. Chef, cuochi e pizzaioli racconteranno dal vivo che cosa bolle in pentola.
PRIMO APPUNTAMENTO sabato 5 luglio. Con Roberto Esse e Vincenzo Peretti in studio Rosario Mattera, ideatore di MALAZE’ viaggio nell’archeoenogastronomia dei Campi Flegrei. Reduce dalla fortunata anteprima dell’edizione 2014. Taccuino finale con tutti gli appuntamenti con il gusto della settimana. 

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